Spaghetti Martelli

Ris & Mel

Klik på billederne for fuld størrelse

Alimonti (Abruzzo)

	Durum Mel	1 kg.	20,00	kr
	Durumhvedemel til pasta og brødbagning.
	Hvedemel Type 00	1 kg.	20,00	kr
	Hvedemel af typen 00, der bruges alene til pizza eller sammen med durum til brød.Erstatter alm. hvedemel.
Dallari (Lombardiet)

	Polenta	500 g.	35,00	kr
	Polentamel af den hurtige type, men hvor der ikke er slækket på kvaliteten.
Ferron (Veneto)

	Ris Carnaroli	1 kg.	58,00	kr
	Carnaroliris til risotto.Små lidt aflange riskorn, med en dejlig nøddesmag.Kan bruges til alle typer risotto, og specielt velegnet til risotto med svampe,grøntsager og safran.Prøv den også til risengrød.
	Ris Vialone Nano	1 kg.	58,00	kr
	Risottoris af typen Vialone nano.En fast lille og buttet ris der kan bruges til alle risotto og specielt velegnet til risotto med fisk og kød.