Kvalitet er vores bedste argument
Forside  Månedens tilbud  Modtag information  Kontakt  Om Spaghetti Martelli  Købsbetingelser
Mad til selskaber Opskrifter Gå til kassen Chokolade & KagerEddikeHonning & MarmeladeJomfruolivenolieJulespecialiteterKaffeKonservesKun i butikkenOstPastaRis & MelSandwichSkinke & SalamiTomat sovsTrøffelprodukterTun, Ansjoser & KapersVin
Ost
Klik på billederne for fuld størrelse
Auricchio (Lazio)
Ost Pecorino Auricchio 500 g
1000 g
2000 g
150,00
270,00
490,00
kr
kr
kr
En fåreost af den mellemkraftige type med kort lagring, der giver en skærefast karakter, uden at være tør. God både morgen, middag og aften.
Ost Pecorino Romano 1000 g
1500 g
3000 g
350,00
490,00
900,00
kr
kr
kr
Den klassiske fåreost fra rom. Meget tør og krystalliserende. En kraftig og saltet ost, der bruges til pastaretter.
Ost Provolone Piccante 1000 g
2000 g
3000 g
280,00
500,00
700,00
kr
kr
kr
Den kraftige udgave af provolone er fast og lidt tør. Den er kraftig og let pikant i smagen. Bruges i mange sammenhæng.
C. Val d'Orcia (Toscana)
Ost Pecorino Pienza 300 g
600 g
1200 g
75,00
150,00
300,00
kr
kr
kr
Vores mildeste fåreost med en blød og lidt fed konsisten.En ost alle kan være med på, og som kan bruges til det hele.
Ost Pecorino Toscano 1000 g
2000 g
3000 g
330,00
590,00
850,00
kr
kr
kr
Mellemfast og forholdsvis mild fåreost. En klassiker inden for pecorino, som er rigtig dejlig til pølse og skinke.
Cas. Ferrari (E. Romagna)
Ost Parmigiano Reggiano 1250 g
2000 g
4000 g
350,00
650,00
1200,00
kr
kr
kr
En ægte parmesan der lagrer i 24 måneder,som giver en fast og tør konsistens, men ikke mere end man sagtens kan nyde den i små stykker sammen med antipasti eller på ostetallerknen.
Ciresa (Lombardiet)
Gedeost Capralpina 1000 g
2500 g
5000 g
280,00
700,00
1200,00
kr
kr
kr
Mellemfast og lidt kraftig smag. En skøn gedeost, der både kan bruges på utallige måder.
Gedeost Montecapra 1250 g
2500 g
350,00
600,00
kr
kr
Mellemfast og ret mild ost, med en dejlig frisk smag. Meget velegnet sammen med salami eller kogt skinke, men også til salater eller grillet i ovnen på brød.
Ost Cervina1 kg.260,00kr
Ost Fontina 1000 g
2000 g
3000 g
280,00
500,00
750,00
kr
kr
kr
En mellemfast komælksost, med en mellemkraftig styrke. En ost der bruges meget til madlavning, f .eks. ostesovs, da den smelter meget fint og har en tilpas styrke også varm. Men den går absolut heller ikke af vejen, for en god ostemad ell. på et ostebord
Ost Formai de Mut1 kg.300,00kr
Ost Gorgonzola Naturale 1000 g
2000 g
3000 g
280,00
500,00
750,00
kr
kr
kr
Fast og kraftig gorgonzola, til når det godt må være lidt stærkt. Velegnet til varme retter, med pærer eller blot på brød.
Ost Moena1 kg.330,00kr
Ost Piacentino1 kg.350,00kr
Ost San Candido (Dobbiago)1 kg.300,00kr
Ost Taleggio 500 g
1000 g
2000 g
290,00
550,00
1000,00
kr
kr
kr
Blød og cremet rødkitost, med en kraftig og let saltet smag.
Giglio Sardo (Sardinien)
Ost Pecorino Sardo 1000 g
2000 g
3000 g
350,00
650,00
900,00
kr
kr
kr
En ekstralagret fåreost med en tør og krystaliserende konsistens. En kraftig, men ikke for salt ost, der er god istedet for/sammen med parmesan eller til ostebordet.
Maiella (Abruzzo)
Ost Pecorino Abruzzo 1000 g
2000 g
3000 g
320,00
550,00
800,00
kr
kr
kr
En lidt tør men ikke så kraftig fåreost, til antipasti, på ostebordet og som tilbehør til grillet kød.
Moro (Veneto)
Ost Asiago 1000 g
2000 g
3000 g
250,00
450,00
650,00
kr
kr
kr
En høj lidt blød komælksost med masser af små huller. Denne ret unge ost har en mild, men aligevel meget karakterfyldt smag.
Ost Condioca.1750 g.490,00kr
En blanding af ko og fåremælk, med en fast konsistens, og forholdsvis mild smag i selve osten. Men osten bliver rullet i diverse krydderurter før den kommer til lagring, og de er med til, at give et indtryk af en lidt kraftig ost med megen karakter.
Ost Tartufato 1000 g
2000 g
3000 g
380,00
700,00
950,00
kr
kr
kr
Komælksost med sommertrøfler og rullet i aske. En mild og blød ost, med en tydelig smag af trøflerne. Dejlig sammen med rødvin.
Ost Ubriaco 1000 g
2000 g
3000 g
320,00
600,00
800,00
kr
kr
kr
Komælksost der bliver dybbet i mosten fra vinproduktionen, og derefter lagret. En fast og kraftig ost med en tydelig smag af vinmosten. Skøn til ostebordet.
Sapori (Campanien)
Ost Provolone Dolce 1000 g
2000 g
3000 g
280,00
500,00
700,00
kr
kr
kr
Den milde provolone er skærefast og mild i smagen. Den er ideel til morgenmad, sandwich og ostebord.
Sila (Calabrien)
Ost Pecorino Calabrese 1000 g
2000 g
3000 g
350,00
650,00
900,00
kr
kr
kr
Fåreost med en lidt blød konsisten, og mellemkraftig med let syrlig smag. Man får en fornemmelse af at den smelter på tungen.
Til toppen